Entrantes

Crema fina de calabaza y jengibre con delicias del mar salteadas, Restaurante Jaizkibel
Verduras de temporada a la plancha, Restaurante Jaizkibel
Ravioli de pato y hongos sobre falso risotto de patata y huevo a baja temperatura, Restaurante Jaizkibel

¿Has probado nuestro Menú Jaizkibel?

Primero + Segundo + Postre (a elegir de la carta)

35€

Precio por persona. Bebidas no incluidas.

Pescados y Carnes

Rodaballo salvaje al horno con refrito de ajos y patatas panaderas, Restaurante Jaizkibel
Rape asado con pulpo, cebolletas caramelizadas y salsa de carne, Restaurante Jaizkibel
Solomillo de vaca gallega “Luismi” con patatas y pimientos de Navarra, Restaurante Jaizkibel

Postres caseros

Yema de huevo helada bañada con crema de leche de oveja y crujiente de galleta, Restaurante Jaizkibel
Soufflé cremoso de chocolate negro, Restaurante Jaizkibel
Tarta Tatín de manzana con helado de vainilla, Restaurante Jaizkibel